Главная » Энциклопедия хозяйки » Каприз или необходимость, энциклопедия хозяйки

Каприз или необходимость, энциклопедия хозяйки

Некоторые предметы обихода, без которых мне сложно представить свои будни, раньше казались прихотью. Об этих полезных штуковинах я хочу сегодня поведать.

Кастрюля и сковорода с антипригарным покрытием

Антипригарное покрытие быстро портится. Потратишь деньги, а в итоге получишь облезлую алюминиевую сковороду! А еще нужно заморачиваться с лопатками: привычные железные царапают дно, так что понадобятся деревянные, силиконовые или пластиковые.

Так мои друзья отзывались о сковороде с антипригарным покрытием. Из-за негативных отзывов я долго не решалась на покупку, боясь разочарований. Но лет 5 назад предновогоднее настроение и скидки в гипермаркете сделали свое дело: я собрала остатки безрассудства и купила сковороду.

Почему не сделала это раньше? — задала себе вопрос, когда начала жарить котлеты. Дно напоминало каток! К нему не прилипал фарш, я ограничилась минимальным количеством масла, котлеты легко переворачивались. А как легко моется такая сковорода!

Конечно, со временем антипригарные свойства выражаются не так ярко, но вложенные средства посудина оправдывает. Потом я с чистой совестью купила еще 2 кастрюльки с подобным покрытием.

Меня не прельщали ни малобюджетные, ни самые дорогие варианты. Середнячки – лучший выбор! И содержимое кошелька целее будет, и качество порадует.

Еще недавно я считала покупку такой сковороды баловством. Сейчас убедилась, что это must-have для моей кухни! Чтобы приготовить блинчики, нужно гораздо меньше времени и усилий. Низкие стенки позволяют ускорить процесс переворачивания блинов и мытья посудины.

Семь лет назад я и подумать не могла, что буду считать ее незаменимой помощницей. Микроволновка воспринималась мной как некий каприз. В гостях у родственников я испытала ее в действии, после чего сменила мнение. Экономия времени и вкус разогретых блюд – неоспоримые плюсы электроприбора.

Недавно, сменив место жительства, я была занята организацией переезда. Больше недели провела в новой квартире, довольствуясь минимальным набором кухонной утвари и бытовой техники. Микроволновки в моем распоряжении не было.

Треть привычных блюд я вычеркнула из рациона, поскольку не могла разогреть их привычным способом. Например, плов. Мне не нравится рис, разогретый в сковороде или кастрюльке. Часто в него приходится добавлять немного воды или масла, чтобы крупа не приставала ко дну. Результат не впечатляет.

Когда микроволновка заняла место на новой кухне, мне удалось вернуть привычное меню. Кроме того, я еще больше стала радоваться отсутствию возни с разогревом еды в маленьких емкостях.

В магазинах бытовой техники я равнодушно проходила мимо полок с такими приборами. Не понимала, как они могут мне помочь. С недавних пор меня беспокоит пересушенный воздух в квартире. Иногда возникает ощущение, что трудно надышаться. Подруга тоже столкнулась с такой проблемой и купила увлажнитель. Теперь не может нарадоваться.

Чужой опыт меня вдохновил, поэтому в свой wishlist (список желаний) я внесу полезную штуковину.

Если есть духовка и микроволновая печь, зачем тратить деньги на мультиварку? – рассуждала я раньше. И вновь тот случай, когда положительные отзывы друзей повлияли на мое мнение.

Мне рассказывали о вкусных блюдах, которые готовит чудо-прибор. К тому же, на web-просторах все чаще попадаются интересные рецепты (отдельное спасибо Ксюше Monli). Постепенно равнодушие сменила заинтересованность, а мультиварка попала в wishlist.

А вы меняли свои представления о каких-либо предметах обихода?

О admin

x

Check Also

Как мариновать помидоры

Знаете, что хранится в нашей семье хуже всего? Маринованные помидоры! Нет, они не взрываются и иным образом не портятся, но ...

Хозяйственное мыло

Когда я 7 лет назад собиралась в роддом, выстирала все детские вещички дорогим бесфосфатным порошком. Оказалось, что у малышки на ...

Чтобы отдых был в радость

Горожане, вынужденные большую часть времени проводить в душном царстве бетона, что уж тут говорить, тоскуют по природе, именно это в ...

Чистка серебра

Собираясь как-то на очередное мероприятие, я достала из шкатулки серебряное колечко и была неприятно поражена его довольно непрезентабельным видом. Его ...